Madam Cacao - hmota

Tato směs několika kvalitních kakaových hmot dochucená amazonskou vanilkou je vhodná jak na přípravu lahodného kakaového nápoje, tak pro přímou konzumaci, popřípadě ji můžete použít i při výrobě vaší vlastní domácí čokolády.

Její extra jemná chuť s tónem vanilky vás naprosto okouzlí a donutí se zastavit a svůj šálek kakaa si v klidu vychutnat.

Jedná se o spojení starých amazonských odrůd kakaa Criollo a kakaa Chuncho s extra vysokým obsahem kakaového másla, doplněných o přídavek esence z pravé amazonské vanilky.

• Vhodné jako náhrada 100% čokolády.
• Vysoký obsah kakaového másla 60-62%
• Snadná manipulace
• Velmi jemná chuť

Složení: 98 % Theobroma cacao (cacao criollo a cacao chuncho), kakaové máslo Criollo, esence z pravé vanilky amazonské, esenciální olej kakao z kakaových bobů

Forma: Odlévané květy á 50 g

Původ: Amazonie – Peru, Ekvádor
Bez temperace (přirozeně flekaté, hnědé a šedé odstíny)

Baleno V ČR.